LE PLANNING DES COURS DU MOIS DE JANVIER
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Atelier Oh! Mes P'tits Choux
Les Choux Craquelin
Maintenant, vous allez réussir vos petits choux comme des chefs...Et en préparer pleins! On vous donne "l'Astuce" afin que la pâte à Choux n'ait plus de secret pour vous! des choux qui assurément vous séduiront! Vous dégusterez, bien sûr et vous les emporterez! 2 heures de bonheur.
Les Choux Craquelin
*Date: le vendredi 31 janvier
Heure:10h00 - 12h30
Tarif: 50€/Pers. - Réserver ce cours
* la durée du cours peut variée en fonction du nombre d'élèves
le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites
le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites
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Mettez du punch dans vos brunchs !
Repas favori des lève-tard du dimanche matin, le brunch est une façon idéale de faire le plein d’énergie après une délicieuse grasse matinée !
Venez cuisiner et vous régaler en famille ou entre amis et vivre un épatant moment convivial! Nous allons vous apprendre à réaliser 5 recettes vitaminées 100% maison . On déguste bien sur !
* la durée du cours peut variée en fonction du nombre d'élèves
le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites
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Atelier Pâtisserie
Pâtissez, Enfournez et dévorez
*Date: le vendredi 24 janvier
Heure: 14h30 - 17h00
Tarif: 50€/Pers.- Réserver ce cours
le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites
Pâtissez, Enfournez et dévorez
Monde de brutes, monde de grands, un seul remède : la pâtisserie ! Si les petits 
gâteaux ne font pas le bonheur, ils colorent le monde de leurs saveurs. Fondants, croquants, sucrés et raffinés, les magiciens du dessert déploient la panoplie du charme pour mieux vous enivrer. Venez apprendre les petits plaisirs en croûte dorée ou colorée pour donner des ailes à vos idées !
gâteaux ne font pas le bonheur, ils colorent le monde de leurs saveurs. Fondants, croquants, sucrés et raffinés, les magiciens du dessert déploient la panoplie du charme pour mieux vous enivrer. Venez apprendre les petits plaisirs en croûte dorée ou colorée pour donner des ailes à vos idées !• Irish Lemon Cake
• Moelleux Amandes et Fève Tonka
• Le Crumble Gourmand
• Moelleux Amandes et Fève Tonka
• Le Crumble Gourmand
*Date: le vendredi 24 janvier
Heure: 14h30 - 17h00
Tarif: 50€/Pers.- Réserver ce cours
* la durée du cours peut variée en fonction du nombre d'élèves
le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites
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Atelier Gastronomie Italienne
Bienvenue à la Trattoria
Changez d'horizon sans prendre l'avion, rien de plus facile avec l'Atelier Trattoria!
Notre Chef vous fera découvrir au fil des saisons la" Dolce Vita" autour de Succulentes Recettes Italiennes
Au programme:
• Bruschetta alla Parma
• Verrine Pannacotta
Bienvenue à la Trattoria
Changez d'horizon sans prendre l'avion, rien de plus facile avec l'Atelier Trattoria!
Notre Chef vous fera découvrir au fil des saisons la" Dolce Vita" autour de Succulentes Recettes Italiennes
Au programme:
• Bruschetta alla Parma
• Saltimbocca alla Romana
• Risotto ai funghi porcini• Verrine Pannacotta
* Date: le samedi 25 janvier
Heure: 10h00 - 13h00
* la durée du cours peut variée en fonction du nombre d'élèves
le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites
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SushiS and Co
Suite au succès de cette formule,il nous semblait judicieux de la relancer.
Nous allons faire le tour de cette spécialité Japonaise dont les bienfaits sur l'organisme ne sont plus à prouver...Makis et Nigiris au programme.
Le riz à Sushi n'aura plus de secret pour vous et
il n'aura pas été cuit à l'avance! C'est vous qui cuisinez !
Vous emportez vos Sushis pour les déguster en famille! Préparez les baguettes!
*Date: le samedi 11 janvier
Heure:14h30-17h30
Tarif: 60€/Pers.- Réserver ce cours
* la durée du cours peut variée en fonction du nombre d'élèves
le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites
Suite au succès de cette formule,il nous semblait judicieux de la relancer.
Le riz à Sushi n'aura plus de secret pour vous et
il n'aura pas été cuit à l'avance! C'est vous qui cuisinez !
Vous emportez vos Sushis pour les déguster en famille! Préparez les baguettes!
*Date: le samedi 11 janvier
Heure:14h30-17h30
Tarif: 60€/Pers.- Réserver ce cours
* la durée du cours peut variée en fonction du nombre d'élèves
le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites
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Atelier Ça s'emballe
Un emballage par ici, un autre par là…Bricks, Samoussas, … eh oui, à leur façon toutes ces réalisations s’emballent! Et ce n’est pas leur seul point commun! Leur merveilleux coté croustillant vous fera certainement frémir! Pour connaître une véritable explosion de délicieuses saveurs dans la bouche, l'Atelier Culinaire met le paquet! Au programme:
• Techniques de pliage
• Croustillant de Gambas au basilic
• Pastilla au Canard Confit, Compotée de Pommes cannelle
• Samoussa de boeuf au Curry et à la Coriandre
• Cigares aux Amandes, Miel et Fleur d'oranger
* Date: le samedi 18 janvier RESTE 2 PLACES
Heure: 10h00-13h00
Tarif: 60€/Pers. - Réserver ce cours
* la durée du cours peut variée en fonction du nombre d'élèves
le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites
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Un emballage par ici, un autre par là…Bricks, Samoussas, … eh oui, à leur façon toutes ces réalisations s’emballent! Et ce n’est pas leur seul point commun! Leur merveilleux coté croustillant vous fera certainement frémir! Pour connaître une véritable explosion de délicieuses saveurs dans la bouche, l'Atelier Culinaire met le paquet! Au programme:
• Techniques de pliage
• Croustillant de Gambas au basilic
• Pastilla au Canard Confit, Compotée de Pommes cannelle
• Samoussa de boeuf au Curry et à la Coriandre
• Cigares aux Amandes, Miel et Fleur d'oranger
* Date: le samedi 18 janvier RESTE 2 PLACES
Heure: 10h00-13h00
Tarif: 60€/Pers. - Réserver ce cours
* la durée du cours peut variée en fonction du nombre d'élèves
le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites
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Atelier Macarons
Collection de Macarons d'hiver
* Date: le samedi 25 janvier
Collection de Macarons d'hiver"Les parfums d'octobre", les secrets et tous les "trucs" pour les réussir...Allez, encore un petit air d'été peut-être... roses ou verts? Et à la pistache? On verra sur place! Conservés au réfrigérateur, les macarons seront encore meilleurs demain!!!! Trois heures de bonheur assuré!
* Date: le samedi 25 janvier
Heure: 14h30 - 17h30
* la durée du cours peut variée en fonction du nombre d'élèves
le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites
le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites
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Atelier Apéro-Dinatoire
Heure: 10h00 - 13h00
Tarif: 60€/Pers.- Réserver ce cours
le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites
Au Top des Tendances!
Vous aimez être félicité(e) pour vos nouvelles idées culinaires et votre imagination !
Les "aaaaah" d’admiration et les "oooohhh" d’étonnement de vos convives vous mettent en émoi… Allez, allez, entre nous, avouez que c’est ce que vous préférez quand vous recevez! …Pour épater, nous allons vous apprendre à réaliser 5 recettes 100% maison .
Heure: 10h00 - 13h00
Tarif: 60€/Pers.- Réserver ce cours
* la durée du cours peut variée en fonction du nombre d'élèves
le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites
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Atelier Le Menu des Amis
Besoin d'idées pour une petite soirée sans chichis, avec une vraie cuisine de potes à l'ardoise! Vous dégustez à l'Atelier!
Au programme:
• Velouté de Butternut, Châtaigne et Parmesan
• Pavé de saumon et son caramel de gingembre
• Bouchées moelleuses Amande Fève Tonka
* la durée du cours peut variée en fonction du nombre d'élèves
le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites
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Atelier Parents-Enfants - Cuisinez avec les enfants
Atelier Gastronomie Italienne
• Bruschetta alla Parma
• Risotto aux Cèpes
• Verrine Pannacotta
*Date: le dimanche 19 janvier
Heure: 10h00-12h30
Tarif: 60€/le Duo - Réserver ce cours
* la durée du cours peut variée en fonction du nombre d'élèves
le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites
Atelier Gastronomie Italienne
Mettre la main à la pâte et vous aider à cuisiner ? C’est bien connu, les enfants adorent faire comme les grands !
C’est parti pour l’atelier cuisine, votre petit chef en herbe va adorer vous aider à concocter de délicieux plats de ses dix petits doigts. On dose, on mélange et on s’amuse ! Faites-lui découvrir les joies de la cuisine, il sera content de partager cela avec vous !
Un cours sous le signe de la transmission.
1 réservation = 1 parent + 1 enfant.
Un cours sous le signe de la transmission.
1 réservation = 1 parent + 1 enfant.
• Bruschetta alla Parma
• Risotto aux Cèpes
• Verrine Pannacotta
*Date: le dimanche 19 janvier
Heure: 10h00-12h30
Tarif: 60€/le Duo - Réserver ce cours
* la durée du cours peut variée en fonction du nombre d'élèves
le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites
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Atelier Enfant "Petites Toques"
Venez préparer vos gâteaux à L'Atelier !
N'oubliez pas vos petites boites pour les ramener à la maison.Au programme:
• Moelleux au chocolat coeur coulant
• Moelleux au chocolat coeur coulant
• Cookies O'Choc
* Date: le samedi 18 janvier
Heure: 14h30 - 16h00
Tarif: 20€/Enfant.- Réserver ce cours
Tarif: 20€/Enfant.- Réserver ce cours
* la durée du cours peut variée en fonction du nombre d'élèves
le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites
le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites
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