LE PLANNING DES COURS DU MOIS D'OCTOBRE



....................................................................................................................................................................


Atelier Parents-Enfants - Desserts D'automne
Les Desserts d'automnes sont à la fête et les recettes au partage
Des desserts sucrés et savoureux, capables de
réchauffer même quand il fait frais ? Recettes de tradition si classiques, mais jamais banales… à partager en famille.
Au programme:
• Le Véritable Crumble
• Originals Brownies
• Mini Moelleux Fève Tonka

*Date: le samedi 19 octobre COMPLET
 Heure: 14h30-17h00
Tarif: 60€/le Duo -   Réservations terminées
 * la durée du cours peut variée en fonction du nombre d'élèves
 le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites

....................................................................................................................................................................

Atelier Apéro-Dinatoire
Cette Année, l'Apéro c'est tout sauf Rétro! 
Qu'on l'aime Chic et Choc ou Sans Façon, offrez-vous un moment spécial mariant allure et saveur...Amuses-bouche, verrines,mini-soupes, mousses,...L'apéritif fera bien plus que vous ouvrir l'appétit ! Pour épater, nous allons vous apprendre à  réaliser 5 recettes 100% maison.

*Date: le samedi 19 octobre
 Heure: 10h00 - 13h00
 Tarif: 60€/Pers.- Réserver ce cours
* la durée du cours peut variée en fonction du nombre d'élèves
  le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites



....................................................................................................................................................................

Atelier Brunch
Mettez du punch dans vos brunchs !
Repas favori des lève-tard du dimanche matin, le brunch est une façon idéale de faire le plein d’énergie après une délicieuse grasse matinée !
Venez  cuisiner et vous régaler en famille ou entre amis et vivre un épatant moment convivial! Nous allons vous apprendre à  réaliser 5 recettes vitaminées 100% maison . On déguste bien sur !

* Date: le dimanche 13 octobre
  Heure: 10h00 - 13h00
 Tarif: 60€/Pers.- Réserver ce cours
* la durée du cours peut variée en fonction du nombre d'élèves
  le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites
....................................................................................................................................................................

Atelier Pâtisserie
Pâtissez, Enfournez et dévorez
Monde de brutes, monde de grands, un seul remède : la pâtisserie ! Si les petits gâteaux ne font pas le bonheur, ils colorent le monde de leurs saveurs. Fondants, croquants, sucrés et raffinés, les magiciens du dessert déploient la panoplie du charme pour mieux vous enivrer. Venez apprendre les petits plaisirs en croûte dorée ou colorée pour donner des ailes à vos idées !

• Irish Lemon Cake
• Moelleux Amandes et Fève Tonka
• Le Crumble Gourmand

* Date: le samedi12 octobre
 Heure: 14h30 - 17h00
Tarif:  50€/Pers.-  Réserver ce cours 
* la durée du cours peut variée en fonction du nombre d'élèves
  le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites
....................................................................................................................................................................
Atelier Gastronomie Italienne 
Bienvenue à la Trattoria
Changez d'horizon sans prendre l'avion, rien de plus facile avec l'Atelier Trattoria!
Notre Chef vous fera découvrir au fil des saisons la" Dolce Vita" autour de Succulentes Recettes Italiennes
Au programme:
• Bruschetta alla Parma
• Saltimbocca alla Romana
• Risotto ai funghi porcini
• Verrine Pannacotta

 * Date: le samedi 12 octobre
  Heure: 10h00 - 13h00
 Tarif: 60€/Pers.-  Réserver ce cours
* la durée du cours peut variée en fonction du nombre d'élèves
  le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites
....................................................................................................................................................................

SushiS and Co
Suite au succès de cette formule,il nous semblait judicieux de la relancer.
Nous allons faire le tour de cette spécialité Japonaise dont les bienfaits sur l'organisme ne sont plus à prouver...Makis et Nigiris au programme.
Le riz à Sushi n'aura plus de secret pour vous et
il n'aura pas été cuit à l'avance! C'est vous qui cuisinez !
Vous emportez vos Sushis pour les déguster en famille! Préparez les baguettes!

 *Date: le samedi 26 octobre
  Heure:10h00-13h00
 Tarif: 60€/Pers.-  Réserver ce cours
* la durée du cours peut variée en fonction du nombre d'élèves
  le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites


....................................................................................................................................................................

Atelier Ça s'emballe
Un emballage par ici, un autre par là…
Bricks, Samoussas, … eh oui, à leur façon toutes ces réalisations s’emballent! Et ce n’est pas leur seul point commun!  Leur merveilleux coté croustillant vous fera certainement frémir! Pour connaître une véritable explosion de délicieuses saveurs dans la bouche, l'Atelier Culinaire met le paquet! Au programme: 
• Techniques de pliage
• Croustillant de Gambas au basilic
• Pastilla au Canard Confit, Compotée de Pommes cannelle  
• Samoussa de boeuf au Curry et à la Coriandre
• Cigares aux Amandes, Miel et Fleur d'oranger
* Date: le samedi 5 octobre 
  Heure: 10h00-13h00
Tarif: 60€/Pers. -  Réserver ce cours
 * la durée du cours peut variée en fonction du nombre d'élèves
   le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites
....................................................................................................................................................................

Atelier "Petits Chefs"
C’est la Burgermania !
Ils auront même le droit de le refaire à la maison !
Souvent associé à la malbouffe, le burger prend du galon !
Revu et corrigé, vos enfants vont:
. Préparer de la viande hachée et l'assaisonner
. Découper tomate et salade
. Peler, blanchir et cuire les frites
. Préparer un Ketchup maison

* Date: le  jeudi 31 octobre
Heure: 10h00 - 12h00
Tarif: 36€/Enfant.-  Réserver ce cours  
* la durée du cours peut variée en fonction du nombre d'élèves
  le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites
...................................................................................................................................................................

Atelier Oh! Mes P'tits Choux
Maintenant, vous allez réussir vos petits choux comme des chefs...Et en préparer pleins! On vous donne "l'Astuce"  afin que la pâte à Choux n'ait plus de secret pour vous!  des choux qui assurément vous séduiront! Vous dégusterez, bien sûr et vous les emporterez !!! 2 heures de bonheur... 
*Date: le samedi 26 octobre
 Heure: 14h30 - 17h00
Tarif: 50€/Pers.-Réserver ce cours
* la durée du cours peut variée en fonction du nombre d'élèves
  le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites


....................................................................................................................................................................

Atelier Enfant"Petites Toques"
Les Cupcakes d' Halloween
D'effrayants mais délicieux Cupcakes à déguster le 31 octobre!
Faciles et rapides à réaliser, ils raviront vos enfants! 
À emporter....N'oubliez pas vos Petites Boites pour emporter vos réalisations!
* Date: le mardi 31 octobre (Reste 4 places)
 Heure: 14h30- 16h00

* Date: le jeudi 31 octobre 
 Heure: 14h30- 16h00
Tarif: 20€/Enfant -   Réserver ce cours
* la durée du cours peut variée en fonction du nombre d'élèves
 le cours peut-être annulé si moins de trois personnes inscrites

...................................................................................................................................................................